Томский производитель добавлял в мясные котлеты не заявленную в составе сою
Россельхознадзор объявил томскому производителю мясных полуфабрикатов предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований: в изготовленных им котлетах был обнаружен незаявленный ингредиент – соя.
В пробах продукции замороженные «Котлеты «Домашние»», выработанные 22 октября 2024 года, Новосибирский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявил ДНК сои, не заявленной в составе. 13 ноября производителю вынесли предупреждение.
Действие декларации о соответствии пищевой продукции томскому производителю приостановили. Чтобы возобновить реализацию данного вида продукции, производитель обязан привести состав в соответствие с заявленным на этикетке (маркировке). Соответствие состава заявленному должно быть подтверждено лабораторными исследованиями.
О выявленных нарушениях проинформировано региональное Управление Роспотребнадзора, сообщила 20 ноября пресс-служба надзорного ведомства.
