Эрнест Баатырев

© Babr24.com

МолодежьОбществоТуризмМонголия

22433

27.08.2024, 09:34

UB Food Festival-2024: вкус Монголии на главной площади столицы

На центральной площади Улан-Батора 23 августа состоялось открытие UB Food Festival-2024. Этот ежегодный фестиваль, который уже десятый год радует жителей и гостей столицы, стал настоящим символом культурного и гастрономического многообразия Монголии. Организаторами мероприятия выступили администрация города, столичный департамент туризма, а также Монгольская ассоциация поваров и ресторанов.

Нынешний UB Food Fest проходил на протяжении целого уик-энда. Основной его целью организаторы заявили знакомство жителей и гостей Улан-Батора с традиционной монгольской кухней и гастрономическими особенностями разных народов, населяющих страну и представляющих свою культуру.

В этом году в программе фестиваля были представлены 40 предприятий пищевой промышленности и сферы услуг, включая национальные рестораны и кофейни не только из Монголии, но и из Мексики, Чехии, Китая, Японии, Южной Кореи, Таиланда и Индии. Среди гастрономических хитов мероприятия оказались целиком зажаренный барашек, десятиметровая пицца и шашлык — эти блюда вызвали настоящий восторг у гостей.

UB Food Festival зародился десять лет назад как скромное мероприятие, но за годы своего существования превратился в важный элемент культурного календаря Улан-Батора. Мероприятие пользуется огромной популярностью, а его масштабы постоянно увеличиваются.

«В этом году количество участников и посетителей фестиваля заметно выросло», – отметил член Ассоциации шеф-поваров Монголии Б.Шугар.

Сначала фестиваль был задуман как небольшой эвент, чтобы разнообразить культурную жизнь города и создать платформу для обмена культурными ценностями через еду. Однако за девять лет он стал одним из самых ожидаемых мероприятий. Во время фестиваля туристы и местные жители могут не только попробовать традиционные монгольские блюда, но и увидеть процесс их приготовления, что позволяет им глубже понять и оценить кулинарные традиции страны.

Один из важнейших аспектов UB Food Festival — его роль в развитии туризма и продвижении культурного обмена. Фестиваль предоставляет уникальную возможность познакомиться с традициями различных стран через еду, что делает его идеальной площадкой для кулинарных экспериментов и культурного обмена. Интерес к монгольской кухне растет, и фестиваль становится важным инструментом в привлечении туристов, желающих погрузиться в уникальные кулинарные традиции Монголии.

Закрытие UB Food Festival-2024, состоявшееся 25 августа, стало ярким финалом трехдневного праздника. Фестиваль доказал свою значимость для культурного и туристического развития столицы, а также для продвижения монгольской кухни на международной арене.

Фото: 19001950.mn, middleasiannews

Эрнест Баатырев

© Babr24.com

МолодежьОбществоТуризмМонголия

22433

27.08.2024, 09:34

URL: https://babr24.net/mong/?IDE=264219

bytes: 2932 / 2681

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра в Монголии:
[email protected]

Автор текста: Эрнест Баатырев.

Другие статьи в рубрике "Молодежь" (Монголия)

Образование за рубежом: как трудовая и студенческая миграция меняют Монголию

С каждым годом растет число молодых монголов, выезжающих за рубеж ради образования и профессионального роста. Наибольшей популярностью среди студентов пользуются программы в Японии, Южной Корее и США, где они могут получить дипломы, которые котируются во всем мире.

Эрнест Баатырев

МолодежьОбразованиеМонголия

1466

14.11.2024

Спортивная жизнь Монголии: неолимпийские борцы, вундеркинд и творческая сварка

Бабр продолжает следить за событиями с участием монгольских спортсменов.

Эрнест Баатырев

МолодежьОбществоСпортМонголия

16079

08.11.2024

Спортивная жизнь Монголии: судоку, борьба и снова киберспорт

Состязаний с участием монгольских спортсменов проходит все больше. Бабр старается осветить большую их часть и при этом не упустить самые любопытные факты. Потому в очередном недельном отчете речь пойдет не только о традиционных видах спорта, но и о весьма специфических дисциплинах.

Эрнест Баатырев

МолодежьОбществоСпортМонголия

6594

01.11.2024

Спортивная жизнь Монголии: антирекорд, танцы и лучший в жизни день рождения

Бабр продолжает следить за монгольским спортом. Благо, информационных поводов становится все больше. Золотой танец Сборная Монголии успешно выступила на Кубке Азии в Тайбэе по тайскому боксу.

Эрнест Баатырев

МолодежьОбществоСпортМонголия

7708

25.10.2024

Спортивная жизнь Монголии: вольная борьба, баскетбольная лига и монгольский финал

Спортивная жизнь Монголии: вольная борьба, баскетбольная лига и монгольский финал После небольшого перерыва Бабр продолжает публиковать подробные отчеты о событиях с участием монгольских спортсменов. Во многих видах спорта сезоны в самом разгаре, в некоторых еще только стартовали.

Эрнест Баатырев

МолодежьОбществоСпортМонголия

9175

18.10.2024

Монгольский университет в мировом рейтинге: начало больших перемен

Государственный университет Монголии (ГУМ) впервые вошел в престижный мировой рейтинг вузов, составленный изданием The Times Higher Education.

Эрнест Баатырев

МолодежьОбразованиеОбществоМонголия

9719

15.10.2024

Спортивная жизнь Монголии: бокс, бег и популяризация баскетбола

В спортивной жизни Монголии произошло несколько значимых событий: Улан-Батор принял Кубок мира по боксу, где, несмотря на отсутствие лидеров, участники боролись за рейтинговые очки. Монгольские марафонцы показали хорошие результаты на международных соревнованиях.

Эрнест Баатырев

МолодежьОбществоСпортМонголия

13082

28.09.2024

Спортивная жизнь Монголии: игры кочевников, киберспорт и лыжероллеры

Отгремели олимпийские и паралимпийские баталии, но Бабру по-прежнему есть, что рассказать о монгольском спорте. Тем более осенней порой стартует множество состязаний по самым разным видам спорта. Форум кочевников В Казахстане прошли V Всемирные игры кочевников.

Эрнест Баатырев

МолодежьОбществоСпортМонголия

13731

20.09.2024

Монголия усиливает языковую подготовку граждан: о международном сотрудничестве в образовании

В последние годы Монголия активно развивает систему образования, уделяя особое внимание изучению иностранных языков. Это является важным элементом в процессе интеграции монгольских студентов и специалистов за рубежом.

Эрнест Баатырев

МолодежьОбразованиеОбществоМонголия

12604

19.09.2024

Спортивная жизнь Монголии: результаты Паралимпиады, интеллектуальный успех и перспективная борчиха

Монгольские спортсмены продолжают радовать свою аудиторию успехами на соревнованиях самого разного уровня. Без наград для них не обходится ни один форум. Доказательством служат Паралимпийские игры, которые недавно завершились в Париже.

Эрнест Баатырев

МолодежьОбществоСпортМонголия

14306

13.09.2024

Монголия и Всемирная неделя космоса: климат и будущее планеты

Этой осенью Монголия вновь присоединится к глобальному празднованию Всемирной недели космоса, которое проводится более чем в сотне стран мира. Это ежегодное событие, проходящее с 4 по 10 октября, направлено на привлечение внимания к космическим исследованиям и их влиянию на повседневную жизнь людей.

Эрнест Баатырев

МолодежьНаука и технологииОбществоМонголия

14309

09.09.2024

Спортивная жизнь Монголии: успехи паралимпийцев, победы в ММА и будущее дзюдо

Паралимпиада подходит к завершению. Уже сейчас можно сказать, что Монголия смотрелась на этих играх достойно. Паралимпийцы сумели превзойти коллег из олимпийской сборной и подарили немало положительных эмоций своим болельщикам.

Эрнест Баатырев

МолодежьОбществоСпортМонголия

15972

06.09.2024

Лица Сибири

Саханов Зоригто

Оленникова Мария

Кудинов Олег

Сокол Сергей

Хардиков Михаил

Шагдаров Баир

Свиридов Дмитрий

Очиров Бато

Зубакин Семен

Трофимова Эльвира