Свинина под санкциями: российская продукция на пути в Монголию

В условиях санкций российские производители свинины ищут альтернативные рынки сбыта. Одним из перспективных направлений является Монголия, где с производством собственной свинины не все хорошо. В этом материале Бабр расскажет об итогах сотрудничества за 2023 год и его перспективах на ближайшее время.

Традиции производства и потребления мяса в Монголии уходят своими корнями если не в древность, то в раннее средневековье. Бабр уже рассказывал, что для гастрономического туризма эта страна является одним из самых интересных направлений. Искушенный гурман может попробовать здесь блюда не только из говядины, баранины и конины, также его взыскательному вниманию будут предложены верблюжатина, мясо яка и совсем уж экзотический тарбаган.

Однако с таким распространенным продуктом сельского хозяйства, как свинина, в Монголии не все так хорошо, как, например, в России. В силу неразвитости производства, своей свинины на местном рынке очень мало и она, по сравнению с другим мясом, дорогая.

Ситуация стала налаживаться в последние годы, когда российские производители свинины в условиях санкций стали искать альтернативные рынки сбыта. Одним из них стала именно Монголия, которая по итогам 2023 года оказалась в числе резидентов первой пятерки крупнейших импортеров продукции российских свиноводов.

Импорт свинины из России в Монголию за прошлый год вырос почти на 40% и составил более девяти тысяч тонн. Другие крупнейшие потребители российской мясной продукции, Сербия и Гонконг, закупили девять с половиной тысяч тонн и почти семь тысяч тонн соответственно. Кстати, потребление этими странами свинины из РФ за прошлый год выросло более чем в два раза.

В Министерстве сельского хозяйства России отметили, что эти показатели являются результатом планомерной работы. Кроме того, положительная динамика в секторе способствует развитию экспортного потенциала.

«Поставки за рубеж за последние пять лет выросли более чем в три раза. В прошлом году в общей сложности было экспортировано более 255 тысяч тонн продукции свиноводства. Крупнейшими покупателями российской свинины стали Беларусь, Монголия, Вьетнам, Сербия и Гонконг», – говорится в сообщении на официальном сайте ведомства.

Минсельхоз констатирует рост производства свиней в живом весе, который произошел за последние пять лет. Благодаря модернизации производства и успешному поиску новых инвесторов, он превысил отметку в 26%. Кроме того, свиноводы получают помощь непосредственно от государства.

«Минсельхоз России активно стимулирует развитие животноводства. Предприятиям отрасли предоставляются льготные кредиты на закупку зерна, витаминов и аминокислот, а также льготные инвестиционные кредиты на строительство, реконструкцию и модернизацию объектов животноводства», – отмечается в том же сообщении.

Согласно оценке Национального союза свиноводов, в последующие годы отрасль ждет поступательный рост. Специалисты утверждают, что результаты 2023 года не являются потоком производства, а в 2024 году возможны новые рекорды в производстве и экспорте российской свинины.

Фото: arsib.ru, vtrbook.ru