Артур Скальский

© Телекомпания "АИСТ"

It`s my life...Мир

2377

30.06.2005, 18:18

Французское вино подводной выдержки

После полугода пребывания на байкальском дне двенадцать бутылок "Домен Клавель", "Домен Лафон" и "Шато Деседр" подняты иркутскими дайверами на поверхность. Напомним, в конце января с одобрения французского союза "Винаршистов" под лед был опущен ящик с вином.

К производству элитных напитков "Винные анархисты" относятся, как к созданию шедевров.

"Винная" экспедиция шесть месяцев спустя. В этот раз она больше напоминает водную прогулку - не нужно долбить прорубь и мерзнуть на тридцатиградусном морозе. Погода в самый раз для погружения.

Среди дайверов заметное волнение - на месте ли окажется заветный ящик. В прошлый раз организаторы, хорошо знакомые с особенностями национального менталитета, решили прикрепить к ценному подводному грузу записку с просьбой не трогать содержимое. Караулить ящик круглосуточно возможности не было. И, потом - во всем должна быть интрига.

Дайверы постепенно погружаются на глубину тридцать восемь метров - по пути успевают запечатлеть байкальских обитателей и прокатиться на импровизированном мотоцикле. Вопреки всем опасениям, ящик на месте, но на берегу-то пока этого не знают. Чтоб сократить время мучительного ожидания, один из лучших российских сомелье, приглашенный на знаковое для виноделов мероприятие, решает искупаться. И, хотя температура воды сегодня всего 5 - ему нравится. По крайней мере, что такое энергетика Байкала, которая должна передаться винам, он теперь знает не понаслышке.

Дмитрий Грошев, сомелье: «Если бы я хоть на долю секунды подумал, что будет хуже - ничего бы не было, абсолютно, мы ждем, что что-то изменится, и изменится в лучшую сторону».

Наконец из глубин показались подводные маски. И вот она долгожданная фраза.

- Нашли!!!

Ящик бережно грузят на пирс - бережно потому что вино, как организм, несомненно, живой, сейчас переживает сильный стресс, в частности от перепадов давления. А вот у самих дайверов стресс как рукой сняло.

Константин Куперт, дайвер: «Я больше всего доволен, что не пришлось перекладывать, прятать, что оно спокойненько простояло там полгода, многие дайверы видели этот ящик, но ни у кого и в мыслях не было подобрать это вино».

Сутки вина будут адаптироваться к новым условиям, чтобы дегустаторы в полной мере смогли оценить все вкусовые нюансы напитков, побывавших в недрах уникального озера. Наталья Строненко, организатор акции "Новая волна старого света": «Мы сравним вина, которые не были погружены в Байкал - четыре вида. Часть вин будет продана на аукционе, деньги пойдут на благотворительность, несколько бутылок будут отправлены во Францию производителям - он очень хотят попробовать - что же сделал Байкал с их вином».

Такое событие надо отметить. Салют - это чересчур, решили организаторы, а вот из корабельной пушки - почему бы не выстрелить.

Ставить подобные мероприятия на поток не стоит - потеряют уникальность, решили специалисты в области вин. А вот в качестве ежегодной традиции акция погружения будет жить, и спрос непременно будет, потому что у этого вина теперь есть главное - своя легенда, вполне достойная пера Омара Хайяма.

Артур Скальский

© Телекомпания "АИСТ"

It`s my life...Мир

2377

30.06.2005, 18:18

URL: https://babr24.net/?ADE=22739

bytes: 3075 / 3075

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Другие статьи в рубрике "It`s my life..."

Фронтмен «На-На». Умер Владимир Лёвкин

Ранним утром 17 ноября в реанимации Боткинской больницы на 58 году жизни скончался популярный российский певец, бывший солист группы «На‑На» Владимир Лёвкин. По сообщению «РЕН ТВ», два дня назад Лёвкин был экстренно госпитализирован с подозрением на пневмонию.

Филипп Марков

It`s my life...КультураРоссия

7958

18.11.2024

Принц Мариинки. Погиб Владимир Шкляров

В ночь на 16 августа в Санкт-Петербурге в возрасте 39 лет погиб выдающийся российский танцовщик, премьер Мариинского театра, приглашённый солист Баварского балета, Американского театра балета и Королевского театра Ковент‑Гарден, лауреат Международных конкурсов и премий «Душа танца» ...

Филипп Марков

It`s my life...КультураРоссия

10664

17.11.2024

Светить всегда... Ушла из жизни Светлана Светличная

16 ноября на 85 году жизни скончалась выдающаяся советская и российская киноактриса, заслуженная артистка РСФСР Светлана Светличная. Печальную новость сообщил ТАСС со ссылкой на киноведа Вячеслава Шмырова. Информацию также подтвердили в Гильдии актёров кино России.

Филипп Марков

It`s my life...КультураРоссия

17497

16.11.2024

Давайте умирать по одному... Памяти Дмитрия Сухарева

Бремя денег меня не томило, Бремя славы меня обошло, Вот и было мне просто и мило, Вот и не было мне тяжело.

Филипп Марков

It`s my life...КультураРоссия

14698

13.11.2024

Окутанная занавесом... Ирина Мирошниченко в бронзе на Троекуровском

1 ноября на Троекуровском кладбище Москвы в торжественной обстановке был открыт памятник на могиле народной артистки РСФСР Ирины Мирошниченко, ушедшей из жизни в августе прошлого года. Об этом сообщила пресс‑служба Московского художественного театра имени А. П. Чехова.

Филипп Марков

It`s my life...КультураРоссия

13400

04.11.2024

Корифей театра Камала. Ушёл из жизни Ринат Тазетдинов

16 октября в Казани на 87 году жизни скончался выдающийся татарский актёр, лауреат Государственной премии СССР и премии «Золотая маска», народный артист Татарской АССР и РСФСР Ринат Тазетдинов.

Филипп Марков

It`s my life...КультураРоссия

14338

17.10.2024

Умер Вячеслав Добрынин

1 октября в Москве на 79 году жизни скончался популярный советский и российский эстрадный композитор и певец, многократный лауреат премий «Овация», «Золотой граммофон» и фестиваля «Песня года», заслуженный деятель искусств РСФСР, народный артист России Вячеслав Добрынин.

Филипп Марков

It`s my life...КультураРоссия

22959

01.10.2024

Кантри-звезда Голливуда. Ушёл из жизни Крис Кристофферсон

28 сентября в своём доме на гавайском острове Майи на 89 году жизни скончался выдающийся американский актёр, кантри‑певец и автор песен, лауреат четырёх премий «Грэмми» и премии «Золотой глобус» Крис Кристофферсон. Печальную новость сообщил журнал Variety со ссылкой на семью артиста.

Филипп Марков

It`s my life...КультураМир

10240

01.10.2024

Минерва Макгонагалл и другие. Лучшие роли Мэгги Смит

27 сентября в Лондоне в возрасте 89 лет скончалась великая британская актриса театра и кино, лауреат почётной премии Лоуренса Оливье, премий «Оскар», BAFTA, «Тони», «Эмми» и «Золотой глобус», дама-командор ордена Британской империи и кавалер ордена Кавалеров Чести Мэгги Смит.

Филипп Марков

It`s my life...КультураМир

10245

30.09.2024

Папа Цили и Либерзон из «Шулера». Ушёл из жизни Валерий Бассэль

8 сентября в Одессе в возрасте 85 лет скончался выдающийся советский и украинский актёр театра и кино, театральный режиссёр, заслуженный артист Украинской ССР Валерий Бассэль.

Филипп Марков

It`s my life...КультураМир

17990

10.09.2024

Тюменская звезда экрана. Ушёл из жизни Леонид Окунев

В Москве искусства маловато, оно всё за Садовым кольцом. Леонид Окунев 8 сентября в Тюмени на 76 году жизни скончался выдающийся советский и российский актёр театра и кино, директор и художественный руководитель Молодёжного театра «Ангажемент» имени В. С.

Филипп Марков

It`s my life...КультураРоссия

22957

09.09.2024

Президент планеты КВН. Умер Александр Масляков

8 сентября в Москве на 83 году жизни скончался выдающийся телевизионный деятель, лауреат премии «ТЭФИ», заслуженный деятель искусств России, полный кавалер ордена «За заслуги перед Отечеством» Александр Васильевич Масляков.

Филипп Марков

It`s my life...КультураОбществоРоссия

26998

09.09.2024

Лица Сибири

Кокорин Александр

Цыренова Екатерина

Евтюхов Николай

Махов Антон

Таевский Андрей

Куглянт Александр

Бендер Леонид

Ходаков Сергей

Читоркин Владимир

Екимовский Олег