Найдено вино, выдержка которого превышает две тысячи лет
Превышает две тысячи лет. Оно может по праву считаться самым старым в мире.
Бронзовый сосуд был обнаружен в могиле высокопоставленного чиновника династии Восточная Хань /25-220 гг нашей эры/ около 10 лет назад в городе Бэйхай в юго-западном Гуанси-Чжуанском автономном районе. Долгое время эксперты откладывали начало исследования содержимого сосуда. Работы начались лишь с наступлением нового тысячелетия.
Открыв бронзовую "лодку", ученые обнаружили там около 5 литров вина. Однако пока не нашлось смельчака, который решился бы его продегустировать.
По мнению химиков, процесс окисления бронзы, следы которого заметны даже снаружи сосуда, оказал серьезное воздействие и на вино. Чтобы сохранить напиток, надо было применять другие методы, считают эксперты.
