А у нас праздник! День целительной похлёбки в условиях самоизоляции

У него были резиновые карманы,
чтобы он мог украсть суп.
Вильсон Мизнер

Мясные, рыбные, овощные, грибные, гороховые и крупяные. На воде, молоке, кефире, рассоле или квасе. Всего 150 типов, которые в свою очередь подразделяются более чем на тысячу разновидностей.

Врачи и диетологи в один голос утверждают, что регулярное употребление их в пищу благотворно сказывается на работе пищеварительной системы и играет большую роль в профилактике желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Именно с целью донести до человечества важность этого блюда в борьбе за наше с вами здоровье и был учреждён сегодняшний праздник – Международный день супа, ежегодно отмечаемый 5 апреля.

Слово «Суп» происходит от французского «soupe», которое в свою очередь уходит корнями в позднелатинское «suppa», что означает размоченный в отваре хлеб.

К чести россиян, суп в нашей стране является чрезвычайно популярным, любимым и крайне распространённым блюдом. По статистике, россияне ежегодно уплетают 30 миллиардов порций супа. Больше показатели лишь у Китая, да и то за счёт численности населения.

Первое место в пристрастиях россиян прочно удерживает борщ, за ним идут щи из свежей капусты и куриный суп с лапшой. В жаркие летние месяцы в лидеры ненадолго выбивается окрошка, а в общепитах традиционно популярны солянка и рассольник.

Кстати, соперничество борща со щами весьма условно, так как по классификации супов борщ является лишь одной из разновидностей щей.

Любимый суп россиян – борщ

Слово суп, в отличие от того, что оно означает, в русском лексиконе относительно недавно, а именно со времён Петра Первого. До этого жидкие блюда на Руси назывались похлёбками.

Поскольку похлёбка традиционно считается обеденным блюдом, то отметить праздник, заедая вечерком водочку виновником торжества, получается не всегда. Однако в этом году Международный день супа выпал на президентские каникулы и всеобщую самоизоляцию, поэтому никто не может нам запретить ни похлебать супчик вечерком, ни вовсе начать отмечать день супа в обед. Если, конечно, вы не продолжаете трудиться на предприятии непрерывного цикла и у вас ещё остались средства на некоторые излишества.

Ну, за суп!

URL: https://babr24.net/?IDE=199203

bytes: 2461 / 2259

Обсудить на форуме Бабра в Telegram

Поделиться в соцсетях:

Автор текста: Филипп Марков, редактор отдела культуры.

На сайте опубликовано 2679 текстов этого автора.

Другие статьи в рубрике "События"

Телеграм Томска за неделю: Галине Кляйн дали условку, а автор скандального видео из МСЧ-2 покинул Россию

Бабр представляет обзор ключевых событий в томском сегменте мессенджера Telegram за неделю с 22 по 28 ноября включительно. Галине Кляйн дали условку Жену арестованного мэра Томска Галину Кляйн признали виновной в нанесении ссадины на шею одного из оперативников, проводивших обыск в ее квартире.

Андрей Игнатьев

СобытияСкандалыТомск

1301

29.11.2021

Сенатор Андрей Чернышев провел рабочую встречу с министром энергетики РФ

Сенатор РФ Андрей Чернышев обсудил с министром энергетики Николаем Шульгиновым развитие систем учета электрической энергии в рамках Федерального закона № 522-ФЗ, который парламентарий курирует в Совете Федерации. Речь идет о внедрении в стране «умных» приборов учета.

Алина Саратова

СобытияЖКХРоссия Иркутск

7199

19.11.2021

Телеграм Томска за неделю: некрологи Борису Мальцеву, спасение утки и День народного (не)единства

Бабр представляет обзор ключевых событий в томском сегменте мессенджера Telegram за неделю с 1 по 7 ноября включительно. Некрологи Борису Мальцеву На 84-м году скончался бывший председатель Законодательной думы Томской области Борис Мальцев. Церемония прощания состоялась в театре драмы.

Андрей Игнатьев

СобытияБратья меньшиеОбществоТомск

1101

08.11.2021

У красноярских театров 15 номинаций на «Золотую маску»

Два красноярских театра собрали 15 номинаций на главную премию России «Золотая маска» — театр оперы и балета им. Д.А. Хворостовского и ТЮЗ.

Леся Клис

СобытияКультураОбществоКрасноярск

6111

03.11.2021

Инсайд. Потёмки Жвачкина

Пока внук одной из пациенток МСЧ-2 в Томске три дня ухаживал за бабушкой в «красной зоне» больницы и снимал на видео ужасы, которые происходят в отделении реанимации, томский губернатор Сергей Жвачкин в Новосибирске вместе с другими сибирскими губернаторами обсуждал «вопросы противодействия ...

Андрей Игнатьев

СобытияЗдоровьеОбразованиеТомск

1548

28.10.2021

Телеграм Томска за неделю: пожар в ТЮЗе, беспилотники Жвачкина, ДР города

Бабр представляет обзор ключевых событий в томском сегменте мессенджера Telegram за неделю с 4 по 10 октября включительно. Пожар в ТЮЗе В томском ТЮЗе опять (он уже горел в феврале этого года) произошёл пожар. Пострадал 50-летний мужчина.

Андрей Игнатьев

СобытияИсторияНаука и технологииТомск

2856

11.10.2021

В Братске прошёл круглый стол по проекту «Чистый воздух»

24 сентября в Братске прошёл круглый стол по вопросам реализации Комплексного плана мероприятий федерального проекта «Чистый воздух» национального проекта «Экология».

Алина Саратова

СобытияЭкологияИркутск

5857

28.09.2021

Затопленная Бурятия: последствия наводнений в республике

В Бурятии из-за непрекращающихся паводков 2 сентября введен режим ЧС. Ситуация постепенно стабилизируется. В настоящее время подтопленными остаются более 60 домов и 1000 приусадебных участков. Пострадавшим оказывают материальную помощь, а в пригороде Улан-Удэ началось строительство дамбы.

Есения Линней

СобытияПроисшествияЭкологияБурятия Байкал

8962

09.09.2021

1 сентября: "С каких пор ?" и "Почему?

Совсем скоро снова прозвенит школьный звонок, радостные малыши пойдут в первый класс, не совсем радостные родители посидят на первом классном собрании, где выяснится, что надо сдать очень много денег на шторы, а учителя вновь получат огромное количество цветов и конфет.

Соня Совушкина

СобытияОбществоРоссия

2431

31.08.2021

En+ Group выпускает мальков в реки Белая и Енисей

Сотрудники компании En+ Group в июле-августе провели акцию по восстановлению рыбных запасов в реках Восточной Сибири. 5 июля в реку Белая на территории Бельского рыбоводного завода с селе Сосновка Усольского района было выпущено более 243 тысяч мальков пеляди.

Алина Саратова

СобытияГеоБратья меньшиеИркутск Красноярск

2671

16.08.2021

Телеграм Томска за неделю: Мишустин, канатная дорога, ограничения из-за COVID-19

Бабр представляет обзор ключевых событий в томском сегменте мессенджера Telegram за неделю с 5 по 11 июля включительно. Мишустин Премьер-министр РФ Михаил Мишустин наведался в Томск. Ему, кроме прочего, презентовали макет межвузовского кампуса.

Андрей Игнатьев

СобытияПолитикаОбществоТомск

21700

12.07.2021

Без дяди Сэма: Россию ждет новый Афган?

Уход американских войск из Афганистана может стать огромной проблемой не только для стран Центральной Азии, но и для России. «Американская военщина» уходит и не обещает вернуться.

Марк Блок

СобытияПолитикаАрмияРоссия Туркестан

24328

09.07.2021

Лица Сибири

Негодайло Алексей

Крючков Андрей

Очиров Бато

Гордина Юлия

Якубовский Владимир

Печерская Наталья

Зезуля Алексей

Шагдарова Индира

Афанасьев Александр

Макеев Сергей