Выбраковка! Макароны «перья» – унылое однообразие качества

Автор: Соня Нореман,

Источник: © Babr24.com,

Расследования, Москва

11.10.2018 18:58

5803

104

В Росконтроле провели проверку макаронных изделий «перья» группы «А» (из твёрдых сортов пшеницы) семи популярных брендов: «Роллтон», Divella, Barilla, Makfa, «Знатные», «Агро-Альянс», «Шебекинские».

Тестирование был проведено на вкус, цвет, запах, состояние после варки, наличие в составе мягкой пшеницы, а также соевой и кукурузной муки, массовую долю золы, наличие красителей и пестицидов, заражённость и загрязнённость вредителями.

Результаты удивили даже экспертов. Ни к одной марке макарон они не смогли предъявить ни одной претензии. Все они изготовлены исключительно из твёрдых сортов пшеницы, примесей мягкой нет в принципе (хотя ГОСТ допускает её наличие в сортах группы «А» до 15%), не говоря уже о соевой и кукурузной муке.

Лабораторный скрининг на наличие 148 современных наименований пестицидов также дал отрицательный результат, как и проверка на наличие красителей. Все органолептические свойства соответствуют необходимым требованиям. Ни одни макароны в процессе варки не слиплись, как эксперты ни старались.

Таблица исследования макарон. Унылое однообразие

В результате у всех проверенных образцов был подтверждён высший сорт. Чтобы выстроить хоть какой-нибудь рейтинг, специалистам Росконтроля пришлось придираться к столь незначительным для макарон деталям как соответствие содержания белка заявленному на этикетке и размерам шрифта (удобочитаемости) маркировки. После долгих мучений они всё-таки сумели выстроить итоговый рейтинг, который выглядит следующим образом:

1-2 место. Barilla – 81 балл;

1-2 место. Makfa – 81 балл;

3 место. «Шебекинские» – 80 баллов;

4-5 место. «Знатные» – 79 баллов;

4-5 место. «Роллтон» – 79 баллов;

6-7 место. «Агро-Альянс» – 78 баллов;

6-7 место. Divella – 78 баллов.

В результатах данного исследования, кроме радости за качество, если ещё один неоспоримый плюс – теперь вы можете смело выбирать «перья» по цене.

Инфографика: roscontrol.com, фото: zakupka.tv

© Babr24.com

URL: http://babr24.net/msk/?IDE=181902
bytes: 2292 / 1929

Своя новость

Поделиться в соцсетях:

Приглашаем обсудить все новости в телеграм-форуме по ССЫЛКЕ.

Обсуждение статьи "Выбраковка! Макароны «перья» – унылое однообразие качества":

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Расследования" (Москва)

Сайт-обманка, игра на чувствах. Как мошенники охотятся за нашими банковскими картами

Продолжаем рассказывать, какие способы обмана с банковскими картами в ходу у мошенников. Мы уже рассказали вам о скимминге и фишинге. Завершаем просветительское повествование. Ранее мы писали: Скимминг и фишинг. Как мошенники охотятся за нашими банковскими картами Сайт-обманка Вы ...

Автор: Алиса Беглова

Источник: Babr24.com

Расследования, Криминал, Экономика и бизнес, Москва

17.02.2019

1458

13

Выбраковка! AOS «Я родился» – токсичность с первых дней жизни

Эксперты Росконтроля проверили качество и безопасность стиральных порошков для цветного белья семи популярных торговых марок: «Биолан», «Миф», AOS «Я родился», BiMax, Clean OK «Наша семья», Sorti и Tide. Участники проверки Единственное из проверенных средств, которое производитель позиционировал ...

Автор: Соня Нореман

Источник: Babr24.com

Расследования, Здоровье, Москва

17.02.2019

2977

16

Зампреду областного суда Николаю Новокрещенову предъявлено обвинение в получении взятки

Председатель Следственного комитета РФ возбудил уголовное дело в отношении заместителя председателя Иркутского областного суда Николая Новокрещенова. По данным следствия и материалам ГСУ СКР и УФСБ по Иркутской области, Новокрещенов в 2017 году через посредника получил две взятки общей суммой 200 ...

Источник: Babr24.com

Расследования, Иркутск, Москва

16.02.2019

4024

19

Расследование дела Циплина контролирует центральный аппарат СК

Расследование уголовного дела в отношении главы горсовета города Минусинска Геннадия Циплина контролирует центральный аппарат СК России. Циплина подозревают в незаконной предпринимательской деятельности. Являясь должностным лицом, он управлял компанией «ЭлитСтрой». По версии следствия, Циплин ...


Носков Петр

Язев Сергей

Красноштанов Алексей

Воронцов Максим

Михеева Светлана

Князев Александр

Подшивалов Игорь

Свиридов Дмитрий

Татаринов Андрей

Савченко Евгений