Два человека подхватили кишечную инфекцию в кафе-юрте в Улан-Удэ

Автор: Марк Яковлев,

Источник: © Babr24.com,

Происшествия, Здоровье, Расследования, Бурятия

15.05.2019 17:14

876

25

Отобедав в кафе-юрте «Жаргал», которое находится на улице Тулаева в Улан-Удэ, два человека подхватили острую кишечную инфекцию неясной этиологии. Специалисты Роспотребнадзора проверили заведение и обнаружили грубейшие нарушения санитарного законодательства.

В кафе не заботились о чистоте производственных помещений, дезинфицирующих средств и вовсе не было. Более того, помещения отделаны материалами, не допускающими дезинфекцию и санобработку. Также не соблюдалась поточность технологического процесса. Посуду и приборы мыли без проточной воды и не дезинфицировали, после чего складывали ее на полу. На овощах, которые тоже хранились на полу, не было маркировочных ярлыков.

Сотрудники кафе не утруждались соблюдением личной гигиены – в кафе нельзя помыть руки, еду готовили, не снимая ювелирные украшения, а верхняя одежда хранилась там же, где и спецодежда. В смывах со столовой посуды нашли бактерии группы кишечной палочки, а в мясном фарше поселилась сальмонелла.

В итоге суд Октябрьского района прикрыл кафе на 90 суток, а местный Роспотребнадзор оштрафовал индивидуального предпринимателя на 30 тысяч рублей.

© Babr24.com

URL: http://babr24.net/bur/?IDE=188843
bytes: 1246 / 1127

Поделиться в соцсетях:

Приглашаем обсудить все новости в телеграм-форуме по ССЫЛКЕ.

Обсуждение статьи "Два человека подхватили кишечную инфекцию в кафе-юрте в Улан-Удэ":

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Происшествия" (Бурятия)

Директора Республиканского техникума Бурятии оштрафовали за приём на работу участкового

Директор «Республиканского межотраслевого техникума» Бурятии заплатит штраф за нарушение закона о противодействии коррупции. Он принял на работу бывшего участкового уполномоченного полиции ОМВД России по Заиграевскому району и не отправил по месту его бывшей службы трудовой договор. Нарушения ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Бурятия

27.05.2019

80

3

В Бурятии грузовой поезд врезался в автомобиль

Вечером 24 мая в поселке Челутай Заиграевского района Бурятии произошло ДТП. Водитель легкового автомобиля выехал на железнодорожный переезд, проигнорировав запрещающий сигнал. Машинист грузового поезда, заметив препятствие, применил экстренное торможение. Однако невнимательного водителя это не ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Бурятия

25.05.2019

478

7

Напавшего с ножом на 12-летнюю девочку разыскивают в Улан-Удэ

22 мая примерно в половине восьмого утра 12-летняя девочка шла в школу. В безлюдном месте в районе поселка Восточного в Улан-Удэ на нее напал неизвестный с ножом. Школьница испугалась и закричала, шедший впереди нее мужчина услышал крики и бросился на помощь. Нападавший, увидев человека, ...

Режим ЧС из-за лесных пожаров введён в Бичурском районе Бурятии

Из-за лесных пожаров в Бичурском районе Бурятии введён режим ЧС муниципального уровня. Об этом сообщает Республиканское агентство лесного хозяйства. Один из лесных пожаров полыхает возле села Гутай, существовала угроза перехода пламени на животноводческую стоянку. Сейчас ситуация стабилизирована. ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Бурятия

23.05.2019

467

13

Двух кемеровчан лишили полёта во Вьетнам за курение

Двое кемеровчан перед длительным перелетом во Вьетнам 22 мая решили покурить. Они сделали это в непосредственной близости от самолета — на взлетной полосе кемеровского аэропорта «Алексей Леонов» во время посадки на рейс в Камрань. Командир экипажа решил отказать этим пассажирам в полете и вызвал ...

Автобус с российскими туристами перевернулся в Италии, есть погибший

22 мая в половине десятого утра по местному времени в Италии на автотрассе, ведущей из Флоренции в Сиену, перевернулся туристический автобус, перевозивший 60 человек. Люди оказались заблокированы в салоне. Предварительно сообщается, что все они — туристы из России. Ren.tv со ссылкой на ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Транспорт, Мир

22.05.2019

1274

14

Главврач больницы в Улан-Удэ ушел в отпуск после скандала со смертью младенца

Главный врач детской клинической больницы в Улан-Удэ ушла в отпуск после скандала со смертью 1,5-месячной девочки. В правительстве Бурятии 22 мая сообщили, что в учреждении проводится проверка. Разгневанные родители, чьи дети пострадали в стенах больницы, уже написали обращение к главе ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Здоровье, Бурятия

22.05.2019

770

20

Доступ на Эйфелеву башню закрыли из-за «скалолаза», говорившего по-русски

20 мая Эйфелеву башню закрыли для посетителей из-за выходки неизвестного, взобравшегося почти на самый ее верх. Фото: www.lefigaro.fr Мужчина примерно 40 лет в черной одежде вскарабкался по металлическим конструкциям и долгое время стоял в одном из пролетов башни между вторым и третьим этажами. ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Мир

22.05.2019

1238

17


Кулехов Михаил

Иванов Аполлон

Яшин Михаил

Родионов Владимир

Абрамович Дмитрий

Серышев Георгий

Гильдебрант Михаил

Альцман Клавдия

Лебедев Дмитрий

Дорофеев Владимир