Один чайный пакетик – это миллиарды частиц микропластика
Учёные продолжают исследовать пути, по которым пластик попадает в человеческий организм. Происходит это тогда, когда пластик дробится на мелкие частицы. Размеры микропластика достигают не более нескольких миллиметров. В основном же они и вовсе меньше – несколько нанометров.
Микропластик уже был найден в водопроводной воде, соли, а также в кале и моче людей, в том числе и детей. Теперь оказалось, что он есть и в чайных пакетиках.
Новое исследование провели учёные из канадского Университета Макгилла. Результаты своей работы они опубликовали в журнале Environmental Science and Technology.
Дело в том, что раньше чайные пакетики изготовляли из бумаги. Тогда они не несли особой опасности, не считая того, что в пакетиках был скорее не чай, а ароматизированный краситель. Сейчас же мы живём в пластиковую эпоху. К слову, некоторые учёные уверяют, что именно с таким названием она и войдет в историю человечества. Пластик использовать легче и дешевле. Распознать такие чаи довольно легко — пакеты имеют сетчатую структуру и обладают повышенной прочностью, тогда как бумажные пакеты плотные и легко рвутся. Поэтому многие производители чайных пакетиков перешли от бумажного к пластиковому производству. Но проблема в том, что производители не задумываются о свойствах пластика и о том, что при высоких температурах его структура разрушается.
В итоге это приводит к тому, что помещенный в кипяток пакетик начинает распадаться на микрочастицы. Учёные подсчитали, что при температуре от 95 градусов практически моментально один пакетик выделяет в воду до 15 миллиардов пластиковых частиц.
Другими словами, чашка чая, заваренная с помощью пакетика, содержит около 16 микрограмм пластика. К слову, в одной столовой ложке соли содержится 0,005 микрограмм пластика на грамм соли.
«Пакетики погружались в 10 миллилитров горячей воды на пять минут. Затем вода высушивалась между кремниевыми пластинами. Сами пакетики анализировали с помощью инфракрасной спектроскопии до и после погружения в воду», - описывают учёные метод проведения исследования.
Уточняется, что сначала проверяли саму воду, в которую опускали пакетик, на наличие микропластика, а уже затем помещали в неё пакетик. Сам же пакетик был без чая. То есть по факту в одной кружке чая содержится ещё больше микропластика – ещё от воды и чая (если, конечно, в пакетик насыпали чай).
Опасность микропластика в том, что он может проникать через стенку кишечника в клетки крови и органы. Как известно, пластик очень долго разлагается, следовательно в организме он может копиться и копиться. Пока неизвестно, чем это может закончиться, но, судя по животным, ничем хорошим.
Учёные провели эксперименты на рачках – помещали их в чашку с чайным пакетиком. Выяснилось, что чем выше концентрация пластика, тем больше нарушений в развитии и поведении рачков.
Поэтому лучше при выборе пакетированного чая отдавать предпочтение бумажным пакетикам. Но в идеале от пакетиков необходимо отказаться вовсе, так как излишняя упаковка вредит природе.
